La remise des prix

Divers prix ont été présentés, des prix de participation tant aux concurrents qu’aux professeurs et aux jurés, et les grands prix, annoncé par le président du jury, le chef Jean Soulard.

Prix de participation offert à tous les concurrents :

  • 4 livres sur la boulangerie gracieusetés de Jean-Pierre Hyacinthe de Bridor
  • un certificat-cadeau de 50$ remis par Éric Robitaille de Routhier & fils

Prix de participation offert à tous les professeurs et membres du jury :

Les 3 grands prix :

  • 1er prix : un chèque de 500$ et une journée de stage remis à Marc Lalancette de l’École Hôtelière de la Capitale par Robert Beauchemin, président des Moulins de Soulanges
  • 2e prix : un chèque de 300$ et une journée de stage remis à Oussama Tarfa de l’École hôtelière Calixa-Lavallée par Robert Beauchemin, pour La Milanaise
  • 3e prix : un chèque de 200$ remis à Anthony Daniele du Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau par Caroline Fortin, directrice des ventes et de la distribution – Est du Canada chez Lallemand et une journée de formation chez une boulangerie membre de la part de l’ABAQC
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