Concours de la meilleure baguette artisanale – 2019

Voilà, l’édition 2019 du Concours de la meilleure baguette est lancée.

À la différence de la plupart des concours, il ne s’agit pas de présenter une baguette de compétition, c’est-à-dire une baguette créée pour l’occasion, mais bien une baguette que l’on retrouvera sur les tablettes des boulangeries participantes, dans les catégories traditionnelle et levain.

Une baguette que tout le monde pourra aller déguster par la suite.

Le concours se déroulera le mercredi 1er mai, alors que le dévoilement aura lieu le lundi 6 mai au Salon de la boulangerie, qui se tiendra au Palais des Congrès.

Pour tous les détails et s’inscrire au concours, cliquez ici.


Voyez ce qui s’est passée lors de la première édition en 2017,  ici.


 

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