Sébastien Konzola, de l’Amour du pain, gagnant du Boulanger Artisan 2012

  Montréal 10 mai 2012 - L‘Association des Boulangers Artisans du Québec (ABAQC) a organisé la première édition du concours du Boulanger Artisan 2012 au SIAL Canada le salon international de l’alimentation au Canada. 22 boulangers d’une quinzaine d’entreprises, ont présenté leurs produits dans trois catégories : •    Les baguettes •    Les pains de spécialité et •    Les viennoiseries Devant … Continuer la lecture de Sébastien Konzola, de l’Amour du pain, gagnant du Boulanger Artisan 2012

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Un mot du président de l’ABAQC

La première édition du concours 'Le Boulanger Artisan' s'est déroulé avec grand succès lors du SIAL, le Salon international de l'alimentation au Canada, les 9 et 10 mai dernier. "Quel moment de fraternité, de partage. Je suis encore touché de tout l'effort fourni par les participants. Qu'Ils aient pris ce premier contours avec autant de … Continuer la lecture de Un mot du président de l’ABAQC

concours Le Boulanger Artisan

LE BOULANGER ARTISAN 2012 Le concours est organisé par l’ABAQC dans le but de promouvoir et reconnaître les Artisans qui investissent l’effort à persévérer dans ce métier qu’est l’art de la panification. Le concours est ouvert à tous les Artisans du Québec et devront se présenter au SIAL Montréal avec leurs produits les 9 et … Continuer la lecture de concours Le Boulanger Artisan